參考答案：

檢測范圍

野生松茸，鮮松茸，松茸菇，松茸酒，松茸干，松茸粉，冷凍松茸

檢測項目

感官檢測：色澤，氣味，蟲蛀，長度，霉?fàn)€，雜質(zhì)，形態(tài)

理化檢測：水分，灰分，pH值，凈含量，浸出物，干燥失重，多糖含量，松茸醇

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸桿菌，霉菌，致病菌

營養(yǎng)成分檢測：粗蛋白，粗纖維，粗脂肪，礦質(zhì)元素含量，維生素，氨基酸，膳食纖維

衛(wèi)生檢測：重金屬，農(nóng)殘，亞硝酸鹽，二氧化硫

成分分析：主成分分析，未知物分析，定性定量分析，圖譜分析，質(zhì)量分析，全成分分析，配方研發(fā)

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 23188-2008 松茸

SN/T 3693-2013 出口鮮松茸檢驗規(guī)程

DBS53/ 022-2016 松茸及其制品

DB53/T 858-2018 地理標(biāo)志產(chǎn)品 南華松茸

檢測流程

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，更多其他檢測內(nèi)容請咨詢客服。