標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮蛋與蛋制品。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 2749-2015

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蛋與蛋制品

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2015-11-13

實(shí)施日期：2016-11-13

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB 2748-2003;GB 2749-2003

發(fā)布單位：國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委.

檢測(cè)流程

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