標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了毛棕櫚油脫色能力指數(shù)(DOBI)的測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于含有大量葉綠素的油。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 26634-2011

標(biāo)準(zhǔn)名稱：動(dòng)植物油脂 脫色能力指數(shù)(DOBI)的測(cè)定

英文名稱：Animal and vegetable fats and oils—Determination of the deterioration of bleachability index(DOBI)

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2011-06-16

實(shí)施日期：2011-11-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X14油脂加工與制品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.10動(dòng)物和植物的脂肪和油

起草單位：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)、天津龍威糧油工業(yè)有限公司

歸口單位：全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程

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