標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了酸乳的定義、指標(biāo)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、標(biāo)識、包裝、貯存及運(yùn)輸和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以牛（羊）乳或復(fù)原乳為主原料，經(jīng)殺菌、發(fā)酵、攪拌或不攪拌，添加或不添加其他成分制成的純酸乳和風(fēng)味酸乳。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 19302-2003

標(biāo)準(zhǔn)名稱：酸乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

英文名稱：Hygienic STANDARD for yoghurt

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2003-09-24

實(shí)施日期：2004-05-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產(chǎn)品

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：被GB 19302-2010代替

起草單位：北京市衛(wèi)生防疫站

歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測流程

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，更多其他檢測內(nèi)容請咨詢客服。