標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮乳的指標(biāo)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、貯存、運(yùn)輸和檢驗(yàn)方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于從符合國家有關(guān)要求牛（羊）的乳房中擠出的分泌物，無食品添加劑且未從其中提取任何成分。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB 19301-2003

標(biāo)準(zhǔn)名稱：鮮乳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

英文名稱：Hygienic STANDARD for raw milk

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：強(qiáng)制性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：2003-09-24

實(shí)施日期：2004-05-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：醫(yī)藥、衛(wèi)生、勞動保護(hù)>>衛(wèi)生>>C53食品衛(wèi)生

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶產(chǎn)品

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：GBn 33-1977;被GB 19301-2010代替

起草單位：武漢市衛(wèi)生防疫站

歸口單位：中華人民共和國衛(wèi)生部

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測流程

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