標準簡介：本標準適用于食品加工用途的膠原蛋白肽產(chǎn)品。

標準號：GB 31645-2018

標準名稱：食品安全國家標準 膠原蛋白肽

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：強制性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2018-06-21

實施日期：2018-12-21

發(fā)布單位：國家衛(wèi)生健康委員會 .

檢測流程

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