標準簡介：本標準規(guī)定了茶葉感官審評的條件、方法及審評結(jié)果與判定。 本標準適用于各類茶葉的感官審評。

標準號：GB/T 23776-2018

標準名稱：茶葉感官審評方法

英文名稱：Methodology for sensory evaluation of tea

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2018-02-06

實施日期：2018-06-01

中國標準分類號（CCS）：食品>>飲料>>X55茶葉制品

國際標準分類號（ICS）：食品技術(shù)>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶

替代以下標準：替代GB/T 23776-2009

起草單位：浙江大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、福建農(nóng)林大學、安徽農(nóng)業(yè)大學、中國農(nóng)業(yè)大學、中國標準化研究院、中國茶葉流通協(xié)會

歸口單位：全國茶葉標準化技術(shù)委員會(SAC/TC 339)

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.

檢測流程

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