標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糟制肉食品輻照殺菌的工藝和要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于糟制熟畜禽肉食品的輻照殺菌。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 18526.6-2001

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：糟制肉食品輻照殺菌工藝

英文名稱(chēng)：Code of good irradiation practice for the control of microflora in pickled meat products with distillers grain

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2001-01-02

實(shí)施日期：2002-03-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>67.050食品試驗(yàn)和分析的一般方法

起草單位：中國(guó)科學(xué)院上海原子核研究所

歸口單位：農(nóng)業(yè)部

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程

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