SB/T 10450-2007《胡蘿卜購(gòu)銷(xiāo)等級(jí)要求》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：

SB/T 10450-2007

中文名稱(chēng)：

《胡蘿卜購(gòu)銷(xiāo)等級(jí)要求》

發(fā)布日期：

2007-12-28

實(shí)施日期：

2008-05-01

發(fā)布部門(mén)：

商務(wù)部

提出單位：

商務(wù)部

歸口單位：

商務(wù)部

起草單位：

深圳市福田農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有限公司、深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、深圳市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站

起草人：

劉敬之、馬增海、周鵬、周向陽(yáng)、于桂虹、金肇熙、江民、陳文杰、肖敏

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)：

B31瓜果、蔬菜種植與產(chǎn)品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)：

67.080水果、蔬菜及其制品

SB/T 10450-2007《胡蘿卜購(gòu)銷(xiāo)等級(jí)要求》介紹

商務(wù)部于2007年發(fā)布了《胡蘿卜購(gòu)銷(xiāo)等級(jí)要求》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“標(biāo)準(zhǔn)”），并于2008年5月1日正式實(shí)施。

一、標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容包括

1、術(shù)語(yǔ)和定義

標(biāo)準(zhǔn)首先對(duì)一些專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了明確的定義，如“胡蘿卜”、“等級(jí)”等，為標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施提供了基礎(chǔ)。

2、等級(jí)分類(lèi)

標(biāo)準(zhǔn)將胡蘿卜分為三個(gè)等級(jí)：優(yōu)等品、一等品和二等品。每個(gè)等級(jí)都有明確的質(zhì)量要求，如形狀、色澤、質(zhì)地等。

3、質(zhì)量要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每個(gè)等級(jí)的胡蘿卜的質(zhì)量要求進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)定，包括外觀(guān)、規(guī)格、病蟲(chóng)害、損傷等方面。例如，優(yōu)等品的胡蘿卜要求無(wú)損傷、無(wú)病蟲(chóng)害、色澤鮮艷，形狀規(guī)整等。

4、檢驗(yàn)方法

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了胡蘿卜的檢驗(yàn)方法，包括感官檢驗(yàn)、規(guī)格檢驗(yàn)、病蟲(chóng)害檢驗(yàn)等，以確保胡蘿卜的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

5、包裝、標(biāo)識(shí)和運(yùn)輸

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)胡蘿卜的包裝、標(biāo)識(shí)和運(yùn)輸也進(jìn)行了規(guī)定。要求包裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求，標(biāo)識(shí)應(yīng)清晰明確，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)避免胡蘿卜受到損傷。

二、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施意義

1、提高胡蘿卜質(zhì)量

通過(guò)實(shí)施《胡蘿卜購(gòu)銷(xiāo)等級(jí)要求》，可以規(guī)范胡蘿卜的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，提高胡蘿卜的整體質(zhì)量，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)蔬菜的需求。

2、規(guī)范市場(chǎng)秩序

標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于規(guī)范胡蘿卜市場(chǎng)的秩序，減少市場(chǎng)上劣質(zhì)胡蘿卜的流通，保障消費(fèi)者的權(quán)益。

3、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于提高胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的整體水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

檢測(cè)流程

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