標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)介：本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)ＧＢ／Ｔ１２０８７—１９８９《淀粉水分測(cè)定方法》的修訂。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在常壓條件下，采用烘箱在130℃烘干淀粉測(cè)定水分的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于干燥的天然淀粉和變性淀粉的水分測(cè)定。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于某些特殊淀粉的水分測(cè)定，如含有在130℃時(shí)不穩(wěn)定物質(zhì)的淀粉。 與ＧＢ／Ｔ１２０８７—１９８９相比，本標(biāo)準(zhǔn)在精密度和實(shí)驗(yàn)報(bào)告上作了具體要求，對(duì)常見(jiàn)的七種類(lèi)型淀粉的重復(fù)性和再現(xiàn)性作了明確要求；并增加了附錄Ａ。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 12087-2008

標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)：淀粉水分測(cè)定 烘箱法

英文名稱(chēng)：Starch - Determination of moisture content - Oven-drying method

標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：2008-05-27

實(shí)施日期：2008-10-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X11糧食加工與制品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>食用油和脂肪、含油種子>>67.200.20含油種子

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 12087-1989;被GB 5009.3-2016代替

起草單位：國(guó)家糧食局科學(xué)研究院

歸口單位：全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程

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