標準簡介：本標準規(guī)定了蔬菜加工企業(yè)HACCP體系審核指南的定義與術(shù)語、審核內(nèi)容、審核程序、結(jié)果判定及跟蹤審核。本標準適用于速凍蔬菜(frozenvegetable)、熱風干燥蔬菜(airdryvegetable)、低溫真空冷凍干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企業(yè)的HACCP體系的審核。內(nèi)貿(mào)企業(yè)可參照執(zhí)行。

標準號：GB/T 19537-2004

標準名稱：蔬菜加工企業(yè) HACCP體系審核指南

英文名稱：Guide for audition on HACCP system for vegetable processing

標準類型：國家標準

標準性質(zhì)：推薦性

標準狀態(tài)：現(xiàn)行

發(fā)布日期：2004-06-22

實施日期：2004-12-01

中國標準分類號（CCS）：農(nóng)業(yè)、林業(yè)>>農(nóng)業(yè)、林業(yè)綜合>>B00標準化、質(zhì)量管理

國際標準分類號（ICS）：農(nóng)業(yè)>>農(nóng)業(yè)和林業(yè)>>65.020.01農(nóng)業(yè)和林業(yè)綜合

起草單位：中華人民共和國山東出入境檢驗檢疫局

歸口單位：國家認證認可監(jiān)督管理委員會

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫.

檢測流程

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